176 páginas en papel ilustración a todo color. Más de 800 fotos, ilustraciones e infografías. 8 capítulos; de estructura clara, ágil y amena con Textos concisos, claros y descriptivos. Fichas técnicas ilustradas de más de 30 razas. Aplicaciones prácticas explicadas paso a paso mediante fotografías y notas. Descripción detallada de productos, instalaciones e instrumental Informes de las empresas y productos destacados del sector.