Categoría: Servicio de Comidas

Mostrando los 28 resultados

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  Cocina Tradicional Española: Las Recetas De La Abuela

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  Cocteles Y Algo Mas

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  Compra,Recepcion Y Almacenamiento De Alimentos En Hoteles Y Restaurant

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  Control De Costos De Alimentos Y Bebidas I

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  Control De Cotos De Alimentos Y Bebidas Ii

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  Costo De Alimentos Y Bebidas 2º Ed.

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  Direccion De Alimentos Y Bebidas En Hoteles

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  Diseño Y Gestion De Cocinas 2ªedicion

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  El Libro De La Cocina Mexicana

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  El Medio Oriente En Su Mesa Platillos Regionales

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  El Perfecto Anfitrion-El Arte De Recibir-Las Bebidas-La Cocina

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  Eventos, Reuniones Y Banquetes

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  Excelencia En El Servicio De Restaurantes. Atencion Al Cliente

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  Experimentos En La Cocina La Coccion, El Asado,El Horneado

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  Frutas Chilenas Recetas 2º Ed

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  Ingenieria Industrial Alimentaria 2: Tecnicas De Separacion

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  La Cocina De Laura (Ed. Lujo)

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  Los Niños Cocinan

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  Los Secretos De Los Pucheros

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  Manual De Administracion Y Gastronomia. Procesos Productivos

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  Manual De Mercadotecnia Para Restaurantes

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  Manual De Recursos Humanos Para Restaurantes

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  Manual Del Puesto De Administracion Para Restaurantes

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  Tecnicas Culinarias. Ciclo Formativos

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  Teoria Del Catering

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  Tratado Elemental De Cocina

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