Categoría: Servicio de Comidas
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Servicio Basico De Alimentos Y Bebidas Y Tareas De Postservicio En El
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Preelaboracion Y Conservacion Culinarias
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Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación 2.ª edición
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Aplicacion De Los Metodos De Conservacion Y Regeneracion De Los Prepar
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Elaboraciones Basicas Y Platos Elementales Con Hortalizas, Legumbres
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Elaboraciones Basicas Y Platos Elementales Con Pescados, Crustaceos Y Moluscos
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Elaboraciones Basicas Y Platos Elementales Con Carnes, Aves, Caza
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Preelaboracion Y Conservacion De Vegetales Y Setas
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Panaderia Y Pasteleria Salada
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Cocteles Y Algo Mas
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Excelencia En El Servicio De Restaurantes. Atencion Al Cliente
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Manual De Mercadotecnia Para Restaurantes
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