Categoría: Higiene Alimentaria Microbiología y Toxicología

Mostrando 1–30 de 47 resultados

• ¡Oferta!

  Alimentos Fermentacion Y Microorganismos

  $38.638 $30.910 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Alimentos Seguros: Microbiologia

  $52.446 $41.957 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Alimentos Seguros:Guia Basica Sobre Seguridad Alimentaria

  $38.638 $32.842 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Analisis Microbiologico De Alimentos Y Aguas

  $34.049 $27.239 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Analisis Microbiologico De Carnes Roja , Aves Y Huevos

  $44.164 $35.331 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Clostridium Botulinum: Una Aproximacion Practica Al Microorganismo

  $41.408 $33.126 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Compendio De Riesgos Alimentarios

  $49.690 $39.752 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Control Del Aprovisionamiento De Materias Primas (P)

  $26.955 $24.260 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Control Microbiologico De Los Medicamentos

  $1.501 $751 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Diseño Y Gestion De Cocinas 2ªedicion

  $128.343 $109.092 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  E. Coli: Una Aproximacion Practica Al Microorganismo Y Control

  $26.223 $20.978 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Educacion Sanitaria En Alimentacion Y Nutricion 4A Ed

  $88.494 $44.247 Añadir al carrito
• 

  Evaluacion De Ciertos Aditivos Alimentarios Y Contaminantes De Alime

  $14.350 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Gestion De La Calidad Y De La Seguridad E Higiene Alimentarias (P)

  $32.035 $28.832 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Guia Practica, La Higiene En Enologia De La Vendimia Al Embotellado

  $41.623 $33.298 Añadir al carrito
• 

  Higiene En Alimentos Y Bebidas

  $27.955 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Higiene Y Seguridad Alimentaria Vol. 1

  $15.185 $10.630 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Intoxicaciones Alimentarias De Etiologia Microbiana

  $27.600 $19.320 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Introduccion A La Toxicologia De Los Alimentos

  $34.505 $24.154 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Ipcs 35: Toxicological Evaluation Of Certain Food Additives And Contam

  $47.823 $9.565 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  La Irradiacion De Los Alimentos

  $24.844 $19.875 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Legionella. Mantenimiento Higienico Sanitario De Instalaciones

  $14.553 $13.098 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Limpieza Y Desinfeccion En La Industria Alimentaria

  $45.541 $36.433 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Listeria: Aproximacion Practica Al Microorganismo Y Su Control

  $20.697 $16.558 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Manual De Tratamiento Termico Y Envasado De Alimentos

  $70.329 $63.296 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Micotoxina De Los Alimentos

  $48.297 $41.052 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Micotoxinas Y Micotoxicosis

  $95.686 $86.117 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Microbiologia De Las Frutas Y Las Verduras Frescas

  $41.408 $33.126 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Microbiologia De Los Alimentos

  $75.898 $60.718 Añadir al carrito
• ¡Oferta!

  Microbiologia De Los Alimentos Vegetales

  $35.882 $28.706 Añadir al carrito