Categoría: Hotelería
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La Gobernanta Manual De Hosteleria
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La Restauracion Fuera Del Hogar
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Advanced Professional Cooking
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Creative Garnishing
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Control De Cotos De Alimentos Y Bebidas Ii
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Control De Costos De Alimentos Y Bebidas I
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Manual De Administracion Y Gastronomia. Procesos Productivos
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Operacion De Hoteles 1:Division De Cuartos
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Administracion De Comedor Y Bar
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Administracion De Riesgos En Hoteleria
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Seguridad En La Hoteleria
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Departamento De Telefonos
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Manejo De Departamento De Botones
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Arreglo Artistico De Servilletas
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Manual Del Arte Culinario
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Planificacion Operacional Y Financiera En La Hoteleria
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Compra,Recepcion Y Almacenamiento De Alimentos En Hoteles Y Restaurant
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El Restaurante Como Empresa
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Analisis Estrategico Del Mercado Restaurantero. Fortalezas
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Factibilidad Hotelera , Analisis Y Evaluacion
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Mantenimientos En Hoteles
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El Perfecto Anfitrion-El Arte De Recibir-Las Bebidas-La Cocina
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Manual De Meseros Y Capitanes Una Guia Paso A Paso
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Principios De Administracion Hotelera
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Manual Del Puesto De Administracion Para Restaurantes
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Manual Del Puesto De Cocinero: Prep. Alimentos Y Bebidas 2
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Manual Del Puesto De Camarista 2ª Ed.
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Manual Del Puesto De Cajero Departamental
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Manual Del Puesto De Telefonista
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Manual Del Puesto De Botones
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