Categoría: Ind Alimentaria: Carnes Huevos

Mostrando 1–30 de 33 resultados

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  Elaboracion De Conservas

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  Manual De Sacrificio E Industrializacion Del Cerdo 2A Ed

  $9.318 Añadir al carrito
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  Tecnologia De Carnes Elaboracion Y Preservacion De Productos Carnicos

  $13.311 Añadir al carrito
• Ahorras 10%

  Manual De Charcuteria Artesanal

  $31.780 $28.602
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• Ahorras 20%

  Mataderos Industriales Tecnologia Y Funcionamiento

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  Tripas Artificiales

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  Practical Meat Inspection 5A Ed.

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  Poultry Meat Hygiene And Inspection

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• Ahorras 10%

  Aprovechamiento De Los Subproductos Carnicos

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  Ahorras: $3.650 (10%) Añadir al carrito
• Ahorras 10%

  Tecnologia De Mataderos

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  Manual De Salchichoneria

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  Metodos Aprobados En La Produccion Ganado Vacuno Para Carne

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  Ciencia Y Tecnologia De Carnes

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  Valores Normativos De La Tecnologia Carnica

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  Ciencia De La Carne

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  Manual De Suguridad Y Calidad De La Carne De Vacuno

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  Evaluacion De La Carne En La Cadena De Produccion

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• Ahorras 20%

  Limpieza Y Desinfeccion De Alojamientos E Industrias Animales

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  Ciencia De La Carne De Ave

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  Ciencia De La Carne Y De Los Productos Carnicos 2ª Ed.

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  Fundamentos De La Inspeccion De Carnes

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  Tecnologia E Higiene De La Carne

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  El Curado: Ciencia Y Tecnologia De La Carne

  $13.808 $9.666
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  Analisis Microbiologico De Carnes Roja , Aves Y Huevos

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  Proteina De Soja Y Formulas Para Productos Carnicos

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  Congelacion Y Calidad De La Carne

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  Fabricacion Fiable De Embutidos

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  Practica E Higiene Del Transporte De Animales

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  Fabricacion De Embutidos

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  Tecnologia De Los Productos De Charcuteria Y Salazones

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