Categoría: Libros Técnicos
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Microbiologia De Las Frutas Y Las Verduras Frescas
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Metodos Modernos De Analisis De Los Alimentos 3: Metodos Electroquimi
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Productos Lacteos Industriales
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Introduccion A La Tecnologia Quesera
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Ingenieria Industrial Alimentaria 2: Tecnicas De Separacion
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Ingenieria Industrial Alimentaria: Procesos Fisicos Convervacion
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Analisis Microbiologico De Alimentos Y Aguas
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Propiedades De Los Alimentos Y Sistemas De Procesado
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Iso 9000 En Primera Linea
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Analisis De Los Alimentos: Metodos Analiticos Y De Control De Calidad
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Cultivos De Crustaceos
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Virus De Transmision Alimentaria, Avances Y Retos
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Bases Biologicas De La Calidad De La Fruta
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Teoria Del Catering
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Tratado De Las Enfermedades De Los Peces
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Procesado De Citricos
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Ciencia De Los Alimentos Vol 2
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Ciencia De Los Alimentos Vol 1
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Ingenieria De Los Procesos Aplicada A La Industria Lactea
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Microbiologia Moderna De Los Alimentos 5º Ed.
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Microorganismos De Los Alimentos 8: Uso De Datos Para Evaluar El Contr
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Microorganismos 5: Caract. Patogenos Microbianos
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Metodos Experimentales En La Ingenieria Alimentaria
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Elaboracion De Vinos
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Guia De Aditivos
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Proteina De Soja Y Formulas Para Productos Carnicos
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Ciencia Y Tecnologia De Las Especias
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Manual De Capacitacion Pesquera A Bordo
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Manual De Datos Para Ingenieria De Los Alimentos
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El Medio Ambiente Introduccion A La Quimica Ambiental Y Contaminacion
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