Categoría: Servicio de Comidas
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Procesos De Servicios En Restaurante
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Materias Primas Y Procesos En Panaderia, Pasteleria Y Reposteria
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Panaderia Y Pasteleria Salada
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Elaboraciones De Panaderia Y Bolleria
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Eventos, Reuniones Y Banquetes
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Cocteles Y Algo Mas
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Excelencia En El Servicio De Restaurantes. Atencion Al Cliente
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Administracion De La Empresa Restaurantera
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El Medio Oriente En Su Mesa Platillos Regionales
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Manual De Mercadotecnia Para Restaurantes
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Manual De Recursos Humanos Para Restaurantes
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Cocina Tradicional Española: Las Recetas De La Abuela
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Alimentos Y Bebidas Sanidad E Higiene En Su Servicio
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Control De Cotos De Alimentos Y Bebidas Ii
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Control De Costos De Alimentos Y Bebidas I
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Manual De Administracion Y Gastronomia. Procesos Productivos
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Compra,Recepcion Y Almacenamiento De Alimentos En Hoteles Y Restaurant
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El Perfecto Anfitrion-El Arte De Recibir-Las Bebidas-La Cocina
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Manual Del Puesto De Administracion Para Restaurantes
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Direccion De Alimentos Y Bebidas En Hoteles
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Los Niños Cocinan
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Tratado Elemental De Cocina
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Los Secretos De Los Pucheros
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Experimentos En La Cocina La Coccion, El Asado,El Horneado
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Ingenieria Industrial Alimentaria 2: Tecnicas De Separacion
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Teoria Del Catering
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Tecnicas Culinarias. Ciclo Formativos
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Costo De Alimentos Y Bebidas 2º Ed.
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Diseño Y Gestion De Cocinas 2ªedicion
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El Libro De La Cocina Mexicana
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