Etiqueta: Ind Alimentaria: Carnes Huevos
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Tecnologia De Carnes Elaboracion Y Preservacion De Productos Carnicos
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Metodos Aprobados En La Produccion Ganado Vacuno Para Carne
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Ciencia Y Tecnologia De Carnes
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Valores Normativos De La Tecnologia Carnica
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Evaluacion De La Carne En La Cadena De Produccion
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Limpieza Y Desinfeccion De Alojamientos E Industrias Animales
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Ciencia De La Carne De Ave
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Ciencia De La Carne Y De Los Productos Carnicos 2ª Ed.
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Fundamentos De La Inspeccion De Carnes
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Tecnologia E Higiene De La Carne
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El Curado: Ciencia Y Tecnologia De La Carne
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Analisis Microbiologico De Carnes Roja , Aves Y Huevos
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Proteina De Soja Y Formulas Para Productos Carnicos
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Congelacion Y Calidad De La Carne
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Practica E Higiene Del Transporte De Animales
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Fabricacion De Embutidos
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Tecnologia De Los Productos De Charcuteria Y Salazones
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