Principios Matematicos Del Proceso Termico De Alimentos – Internacional Libros

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Principios Matematicos Del Proceso Termico De Alimentos

Principios Matematicos Del Proceso Termico De Alimentos

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SKU 8496709868 Categories Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Higiene Alimentaria Microbiología y Toxicología, Ing y Tecnología General Alimentaria, Libros Técnicos, Liquidación, OUTLET Tags Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Higiene Alimentaria Microbiología y Toxicología, Ing y Tecnología General Alimentaria, Libros Técnicos

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Peso	1 kg
Dimensiones	27 × 21 × 5 cm
Codigo de barra	9788496709867
Autor	Miranda-Zamora
Año	2012
Tema	Ciencia Y Tecnologia De Los Alimentos
Editorial	Amv Ediciones-Jose Manual Me