Categoría: Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Mostrando 91–120 de 208 resultados

• Ahorras 20%

  Limpieza Y Desinfeccion En La Industria Alimentaria

  $45.541 $36.433
  Ahorras: $9.108 (20%) Añadir al carrito
• Ahorras 30%

  Migracion De Sustancias Quimicas Del Envase Al Alimento Ii

  $22.074 $15.452
  Ahorras: $6.622 (30%) Añadir al carrito
• Ahorras 30%

  Higiene Y Seguridad Alimentaria Vol. 1

  $15.185 $10.630
  Ahorras: $4.555 (30%) Añadir al carrito
• Ahorras 20%

  Ciencia De La Carne

  $46.920 $37.536
  Ahorras: $9.384 (20%) Añadir al carrito
• Ahorras 30%

  Quimica Fisica Y Lactologica

  $42.209 $29.546
  Ahorras: $12.663 (30%) Añadir al carrito
• Ahorras 30%

  Elementos De Bromatologia Descriptiva

  $70.387 $49.271
  Ahorras: $21.116 (30%) Añadir al carrito
• Ahorras 10%

  Elaboracion Casera De Cerveza

  $20.697 $18.627
  Ahorras: $2.070 (10%) Añadir al carrito
• Ahorras 10%

  Elaboracion Casera De Vinos:Vinos De Uvas,Manzanas Y Bayas

  $20.697 $18.627
  Ahorras: $2.070 (10%) Añadir al carrito
• Ahorras 20%

  Manual De Suguridad Y Calidad De La Carne De Vacuno

  $41.408 $33.126
  Ahorras: $8.282 (20%) Añadir al carrito
• Ahorras 30%

  Yogurt: Ciencia Y Tecnologia

  $40.113 $28.079
  Ahorras: $12.034 (30%) Añadir al carrito
• Ahorras 20%

  Evaluacion De La Carne En La Cadena De Produccion

  $53.823 $43.058
  Ahorras: $10.765 (20%) Añadir al carrito
• Ahorras 30%

  Conservacion Casera De Frutas Y Hortalizas

  $27.600 $19.320
  Ahorras: $8.280 (30%) Añadir al carrito
• Ahorras 30%

  Tablas De Composicion De Alimentos

  $38.638 $27.047
  Ahorras: $11.591 (30%) Añadir al carrito
• Ahorras 20%

  Tecnologia De La Fabricacion De Conservas

  $37.259 $29.807
  Ahorras: $7.452 (20%) Añadir al carrito
• Ahorras 30%

  Introduccion A La Toxicologia De Los Alimentos

  $34.505 $24.154
  Ahorras: $10.351 (30%) Añadir al carrito
• Ahorras 20%

  Tecnologia Del Agua Embotellada

  $49.690 $39.752
  Ahorras: $9.938 (20%) Añadir al carrito
• Ahorras 30%

  Elaboracion De Quesos De Ovejas Y De Cabra

  $27.600 $19.320
  Ahorras: $8.280 (30%) Añadir al carrito
• Ahorras 20%

  Tratado De Ciencia Y Tecnologia De Las Hortalizas

  $97.987 $78.390
  Ahorras: $19.597 (20%) Añadir al carrito
• Ahorras 20%

  Propiedades Fisicas De Los Alimentos

  $49.690 $39.752
  Ahorras: $9.938 (20%) Añadir al carrito
• Ahorras 20%

  Reologia Y Analisis De La Textura De Los Alimentos

  $30.356 $24.285
  Ahorras: $6.071 (20%) Añadir al carrito
• Ahorras 20%

  Textura De Los Alimentos, Medida Y Percepcion

  $70.387 $56.310
  Ahorras: $14.077 (20%) Añadir al carrito
• Ahorras 20%

  Fabricacion De Queso 2ª Ed.

  $63.482 $50.786
  Ahorras: $12.696 (20%) Añadir al carrito
• Ahorras 20%

  Microbiologia Practica De Los Alimentos

  $40.015 $32.012
  Ahorras: $8.003 (20%) Añadir al carrito
• Ahorras 20%

  Tecnologias Termicas Para El Procesado De Los Alimentos

  $43.704 $34.963
  Ahorras: $8.741 (20%) Añadir al carrito
• Ahorras 20%

  Ciencia De La Carne De Ave

  $70.387 $56.310
  Ahorras: $14.077 (20%) Añadir al carrito
• Ahorras 20%

  Extrusores En Las Aplicaciones De Alimentos

  $35.882 $28.706
  Ahorras: $7.176 (20%) Añadir al carrito
• Ahorras 30%

  Ciencia De La Carne Y De Los Productos Carnicos 2ª Ed.

  $58.568 $40.998
  Ahorras: $17.570 (30%) Añadir al carrito
• Ahorras 30%

  Fundamentos De La Inspeccion De Carnes

  $26.223 $18.356
  Ahorras: $7.867 (30%) Añadir al carrito
• Ahorras 30%

  Tecnologia E Higiene De La Carne

  $109.024 $76.317
  Ahorras: $32.707 (30%) Añadir al carrito
• Ahorras 20%

  Antioxidantes De Los Alimentos Aplicaciones Practicas

  $54.475 $43.580
  Ahorras: $10.895 (20%) Añadir al carrito