Categoría: Ciencia y Tecnología de los Alimentos
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Guia Del Transporte Frigorifico
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Conservacion De Frutos
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Fundamentos De Ingenieria De Procesos Agroalimentarios
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Tecnologia De Los Vinos Blancos
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Tecnologia De Los Vinos Espumosos
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Manual Del Aceite De Oliva
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Legionella. Mantenimiento Higienico Sanitario De Instalaciones
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Tecnologia Quesera
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Manual Basico Para Elaborar Productos Lacteos
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Nuevas Tendencias En Ciencias Y Tecnologia De Alimentos:Topicos Sele
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Manual De Salchichoneria
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Manual De Conservacion De Alimentos
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Elaboracion De Frutas Y Hortalizas:Area:Industrias Rurales 4ªed
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Taller De Leche 2°Ed
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Elaboracion De Productos Agricolas 2 Edicion
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Higiene En Alimentos Y Bebidas
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Bio Tecnologias Animales Y Vegetales Nuevas Fronteras Y Nuevas Respo
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Tecnologia De Los Alimentos Vol. Ii
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Tratado De Alimentos Y Bebidas 3-Recetario Del Gourmet
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Introduccion A La Lactologia
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Ciencia Y Tecnologia De Carnes
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Introduccion A La Tecnologia De Alimentos 2ªedicion
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Tu Salud Por La Dietetica Y La Alimentacion Sana
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Control Del Aprovisionamiento De Materias Primas (P)
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Gestion De La Calidad Y De La Seguridad E Higiene Alimentarias (P)
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Seguridad E Higiene En La Manipulacion De Alimentos (P)
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Grasas Y Aceites Alimentarios
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Procesado Y Produccion De Alimentos Ecologicos
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Valores Normativos De La Tecnologia Carnica
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Frutas Y Hortalizas Minimamente Procesadas Y Refrigeradas
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